L’association ASRT a été créée le 31 août 2012 à Bonvillars (VD).
Elle a pour but de promouvoir la production, la récolte, la certification, la transformation, la distribution et la diffusion de la truffe en Suisse Romande.

Un comité organise différentes activités; il est composé d’un président, d’une secrétaire, d’un caissier et de plusieurs membres.

Depuis 2018, plusieurs associations ont rejoint notre organisation:
AMTB: Association du Marché aux Truffes de Bonvillars;
APRTS: Association Première Région Truffière de Suisse qui gère le développement économique et touristique de la truffe;
GIVT: Groupement d’Intérêt Vaudois pour la Trufficulture.